Nonsolococktails
per brand e aziende del settore beverage
Grazie ai 25 anni di esperienza nel mondo del bar, ai 10 nell’ambito consulenziale, ai 5 nella formazione e alle numerose connessioni che ne sono nate, Nonsolococktails offre ai brand che vogliono affermarsi nel mondo del beverage, l’expertise necessaria per assicurarsi una posizione di privilegio nel mercato, riposizionarsi strategicamente e lanciare con successo novità.
- Pianificazione strategica
- Brand awareness
- Ricerca e gestione di Brand Ambassador
- Product Strategy
- Creazione e tasting di nuovi prodotti
- Signature drinking strategy
- Supporto nella gestione eventi e fiere
Consulenza specializzata
per bar, ristoranti e hotel
Offriamo consulenza specializzata per bar, ristoranti e hotel, aiutandoti a perfezionare la gestione delle tue attività food & beverage. I nostri servizi comprendono la creazione di strategie di posizionamento personalizzate, il supporto nell’ideazione di proposte innovative per la caffetteria e il cocktail bar, con la possibilità di avere una drink list esclusiva firmata da Mattia Pastori.
Ci occupiamo della selezione del personale e della formazione mirata per sviluppare competenze e attitudini al lavoro in squadra, nonché dell’ideazione e della progettazione di menu personalizzati e materiali di servizio operativo. Offriamo un servizio di consulenza continuativa per supportarti nel lungo periodo, garantendo sempre l’eccellenza e l’innovazione nel tuo business.
Creazione e sviluppo
di nuovi format
Nonsolococktails, società sempre attenta alle tendenze e alle novità nel mondo horeca, offre soluzioni e strategie ai brand che desiderano offrire esperienze uniche ai propri clienti, non limitate al solo acquisto di prodotti fisici, ma che includano momenti di relax e riflettano lo stile di vita del brand.
Nonsolococktails offre la propria consulenza per la realizzazione di spazi che permettono ai clienti di interagire con il brand e viceversa. Luoghi multisensoriali e immersivi che parlano al cliente in modo più completo.
-
BUSINESS STRATEGY
Analisi del brand, definizione del concept, analisi dei competitor e del mercato di riferimento, supporto nello sviluppo del Business Model, creazione del Business Plan e sviluppo strategico del progetto. -
DESIGNING
Supporto nello sviluppo del design tecnico del locale, supporto nella pianificazione logistica degli spazi, selezione degli arredi tecnici e di servizio, selezione delle attrezzature e dei materiali di servizio. -
DEVELOPMENT
Realizzazione delle procedure operative SOP e dei manuali di servizio, creazione della drink list, selezione dei POS di servizio per i drink, contatti con fornitori e partner commerciali.
Servizio di consulenza
per fiere e eventi
Offriamo una consulenza completa per aziende che partecipano a fiere o eventi, supportandole in ogni fase della gestione dello stand. Dal design e allestimento dello spazio espositivo alla selezione e formazione del personale, garantiamo che la presenza dell’azienda in fiera sia efficace e mirata. Ti aiutiamo a creare un’esperienza coinvolgente per i visitatori, sviluppando strategie di marketing personalizzate e ottimizzando la visibilità del brand. Con il supporto di Nonsolococktails, potrai concentrarti sugli obiettivi commerciali, lasciando a noi la gestione della parte logistica e operativa.
- Supporto nella progettazione dello stand
- Coordinamento allestimento e disallestimento
- Supporto operativo e logistico
- Selezione e formazione del personale specializzato
- Attrezzatura tecnica e fornitura di materiale extra
- Assistenza continua
