Data 14/01/2025
Barawards 2024: i vincitori di questa edizione
Ieri sera, presso l’iconico Alcatraz di Milano, si è svolta la decima edizione della Barawards Gala Night Party, un evento che ha celebrato il meglio del panorama della mixology e dell’ospitalità italiana. Tra applausi e riconoscimenti, i protagonisti del settore si sono ritrovati per una serata indimenticabile, dedicata all’innovazione e alla creatività.
Premio Nardini Bar Manager dell’Anno
Il prestigioso premio è stato assegnato a Edris Al Malat, del Dry Milano, che si è distinto per la sua leadership e capacità di innovare nella gestione del bar.
• Secondo classificato: Francesco Cione – Rumore, Milano.
• Terzo classificato: Mattia Capezzuoli – Hotel de Russie, Roma.
Premio Bibite Sanpellegrino Cocktail Bar dell’Anno
La palma di miglior cocktail bar dell’anno è andata a L’Antiquario, Napoli, simbolo di eleganza e creatività nella scena mixology italiana.
• Secondo classificato: Camparino in Galleria, Milano.
• Terzo classificato: Gucci Giardino, Firenze.
Premio Barcelò Bar Rivelazione dell’Anno
Il premio dedicato ai nuovi protagonisti del panorama italiano è stato assegnato a Sentaku Izakaya, Bologna, per il suo concept innovativo e l’originalità delle proposte.
• Secondo classificato: Casa Tobago, Milano.
• Terzo classificato: Ultra Milano, Milano.
Premio Keglevich Bartender Italiano all’Estero dell’Anno
Il riconoscimento per il miglior bartender italiano all’estero è stato vinto da Gabriele Armani, che opera al rinomato Paradiso di Barcellona (Spagna), portando alta la bandiera italiana nel mondo.
Premio Altos Bartender dell’Anno
Il titolo di miglior bartender dell’anno è andato a Luca Bruni, del Depero Club di Rieti, per il suo approccio innovativo e la sua maestria tecnica.
Premio Amaro Montenegro Bar Team dell’Anno
Il miglior team dell’anno è quello di Rita & Cocktails, Milano, che si è distinto per il perfetto equilibrio tra lavoro di squadra, creatività e accoglienza.
La serata si è conclusa con un brindisi finale e una promessa: l’appuntamento è per il prossimo anno, con nuove emozioni, nuovi protagonisti e tanti altri riconoscimenti dedicati ai migliori professionisti del settore.
