Martini Expo: Brooklyn celebra il cocktail più iconico

Il martini riceve un tributo senza precedenti con la Martini Expo a Brooklyn, ideata dallo scrittore e esperto di alcolici Robert Simonson, dal 12 al 13 settembre. Il weekend inizia con una cena esclusiva al Confidant, accompagnata da tre martini gourmet. Il giorno successivo, presso l’Industry City Exhibition Center, saranno organizzati sette seminari con esperti di fama internazionale su storia, varianti e cultura del martini. Tra i momenti clou: il ruolo del vermouth, il dibattito eterno “shaken or stirred” e l’uso di gin o vodka come base. Dopo la parte educativa, lo chef George Motz servirà i suoi celebri burger e gli autori di libri di cocktail firmeranno le copie. La manifestazione si chiuderà con un party esclusivo dove leggende come Dale DeGroff, Julie Reiner e Phil Ward prepareranno martini sofisticati. Simonson sottolinea come New York sia il luogo perfetto per questa celebrazione: “La città è l’epicentro della rinascita del martini, con decine di locali che hanno costruito la loro reputazione attorno a questo drink.”

Waldorf Astoria riapre: mixology e alta cucina nel cuore di New York

Dopo otto anni di ristrutturazione e un investimento di quasi due miliardi di dollari, il leggendario Waldorf Astoria ha riaperto le sue porte. Icona dell’Art Déco, l’hotel ha ospitato figure come Elisabetta II, Dalai Lama, Sinatra e Marilyn Monroe. Ora, il Waldorf si prepara a una nuova era, unendo la sua storia con l’eccellenza contemporanea. Al centro della rinascita c’è Jeff Bell, esperto di mixology e vincitore del James Beard Award, che ha curato la drink list del leggendario Peacock Alley e dei ristoranti Lex Yard e Yoshoku, guidati rispettivamente dagli chef Michael Anthony e Ry Nitzkowski. Tra i cocktail storici rivisitati troviamo il Commodore #2, il Dr. Cook e il Waldorf, tutti aggiornati con un tocco moderno. Peacock Alley si presenta come un grande salotto con poltrone trapuntate, un orologio dorato del 1893 e ritratti dei grandi leader della storia. Per la prima volta il locale sarà aperto tutto il giorno, con colazione, pranzo e cena, accompagnati dal pianoforte su cui Cole Porter ha scritto alcuni dei suoi capolavori. Come dice Bell: “Un martini è come una tesi di laurea – a volte le cose più semplici sono le più difficili.”

Port Ellen Prism: il whisky da 400.000 dollari

Il Port Ellen Distillery continua a stupire con il suo whisky più raro: il Port Ellen Prism, 46 anni, creato appositamente per la Distillers One of One Auction in partnership con Sotheby’s. Stimato tra 190.000 e 400.000 dollari, questo decanter da 1,5 litri rappresenta l’uscita più antica della distilleria. Il whisky sarà accompagnato da un’opera dell’artista Wilfried Grootens, che crea un’illusione tridimensionale del fumo e della complessità aromatica del distillato. L’asta online aprirà il 15 settembre, mentre l’evento live si terrà il 10 ottobre a Hopetoun House, vicino Edimburgo. Oltre al Port Ellen Prism, saranno battuti all’asta whisky unici provenienti da Laphroaig, Old Pulteney e altri distillati esclusivi.

Lewis Hamilton lancia il suo primo Mezcal analcolico

Il campione di F1 Lewis Hamilton presenta Humo, il primo mezcal non alcolico della linea Almave, realizzato con agave Espadin. Sviluppato con il Master Distiller Ivan Saldaña, Humo cattura l’affumicatura e la complessità del mezcal tradizionale senza alcol. Hamilton: “Almave dimostra che il mondo dei cocktail può essere inclusivo e creativo, senza sacrificare gusto e qualità.” Il lancio arriva dopo le versioni Ambar e Blanco, due tequila analcoliche già apprezzate dagli appassionati di mixology. Humo vuole offrire un’esperienza sensoriale completa, dall’affumicatura al retrogusto erbaceo, pur rimanendo analcolico. Con questa novità, Hamilton rafforza la sua strategia di innovazione nel mondo dei distillati, puntando su sostenibilità, qualità premium e nuove esperienze di gusto.

House of Guinness: la nuova serie Netflix

Steven Knight, creatore di Peaky Blinders, racconta la famiglia dietro il marchio Guinness in House of Guinness. Ambientata nel 1868, la serie segue i fratelli Arthur e Edward, costretti a collaborare per gestire l’impero birrario dopo il testamento del padre defunto. Con Anthony Boyle, Louis Partridge e James Norton, la produzione ricrea fedelmente l’epoca, dai magazzini di Stanley Dock alla St. James’s Gate Brewery di Dublino, con carri, barili e macchine del fumo. Il conflitto tra i fratelli mostra Arthur carismatico ma oscuro, e Edward serio e dedito al lavoro, in un dramma che intreccia affari, politica e dinamiche familiari. Knight: “La storia dei Guinness era troppo straordinaria per non raccontarla. È elegante, spericolata, divertente e piena di contrasti.” La serie esplora anche l’impatto sociale e politico della famiglia Guinness, mostrando come ricchezza, influenza e senso del dovere abbiano modellato il loro ruolo nella storia irlandese.