GUCCI GIARDINO

Herbis Plaza Ent 2, 2-22, Kita Ward, Osaka

Prima impressione: eleganza raffinata e ricercata. Il banco ricorda un blocco di ghiaccio, illuminato da faretti perfettamente direzionati, mentre l’ambiente trasmette un lusso discreto e accogliente.

Menù: sofisticato e curato nei dettagli. Presenta cocktail stagionali, un’interessante selezione di analcolici e i signature divisi tra creazioni di Sebastian (barmanager di Osaka) e Martina Bonci (Gucci Giardino Firenze). Ogni drink è esclusivo grazie al laboratorio interno.

Effetti speciali: oltre al bar principale, ci sono una Private Dining Room e una “LABO area” che si apre al pubblico per esperienze di food pairing con piatti raffinati.

BAR NAYUTA

1 Chome−6−17 マリオビル5F, Chuo Ward, Osaka

Prima impressione: un vero speakeasy giapponese, ma senza password. Nascosto e con un’atmosfera intima. L’ambiente in legno richiama un bar del passato, frequentato da un mix di locali e stranieri.

Menù: non esiste un menù. Si ordina direttamente ai barman, che propongono drink su misura. Perfetto per un Martini veloce o per scoprire creazioni personalizzate.

Effetti speciali: al piano superiore c’è un karaoke bar interessante, perfetto per prolungare la serata in stile giapponese.

CRAFTROOM

1 Chome−3−1 B2-70 Ekimae Daiichi, Kita Ward, Osaka

Prima impressione: nascosto incredibilmente in una stazione della metro, questo locale è una gemma per intenditori. L’ambiente unisce accoglienza e creatività.

Menù: reinterpretazioni internazionali di cocktail classici. Spicca il Kobe Old Fashioned, che combina ingredienti insoliti come carne e banana, per un mix inaspettato e delizioso.

Effetti speciali: il proprietario, Ryu Fujii, è un maestro dell’ospitalità e contribuisce a rendere ogni visita un momento unico.

AKASHIC RECORDS

2-1-32 Shinsaibashisuji IS Bldg, 3F, Chuo, Osaka

Prima impressione: un locale stiloso, curato in ogni dettaglio, con luci perfette e bartender che creano un’atmosfera accogliente anche quando il locale non è affollato.

Menù: drink scenografici e originali, serviti in bicchieri accattivanti. Le tecniche includono azoto liquido, affumicature e flair bartending, trasformando ogni cocktail in un piccolo spettacolo.

Effetti speciali: una stanza karaoke nascosta, riservata a clienti VIP che cercano privacy e un tocco di esclusività.

CAMILLE

2-2-3 Shinsaibashisuji, 3F, Chuo, Osaka

Prima impressione: sembra un set di un film horror anni ’90, con decorazioni macabre e un’atmosfera che stupisce. Immagini di film splatter scorrono su uno schermo, completando l’effetto scenografico.

Menù: cocktail serviti in modi inusuali, come sacchetti per il sangue, e liquori particolari come il famoso habushu, il liquore alla vipera giapponese.

Effetti speciali: attenzione alle allergie, perché alcuni cocktail vengono accompagnati da api edibili, per un’esperienza che non passa inosservata.

BAR JUNIPER

NJ Building 1F, 1-4-4 Dojima, Kita-ku, Osaka

Prima impressione: elegante e internazionale, con una selezione di gin unica, inclusi prodotti rari importati dall’Italia.

Menù: nessun menù fisso. I bartender realizzano drink su richiesta, basandosi sulle preferenze del cliente. Il Martini, servito in bicchieri Fancy, spicca per presentazione e gusto.

Effetti speciali: una Sigar Room privata, accessibile su invito, dove è possibile degustare distillati pregiati in un’atmosfera intima e riservata.

BAR CRAFTMAN

1-5-39 Dojima, Kita-Ku Shocho Bldg, 1F Osaka

Prima impressione: un errore fortunato per chi lo scopre per caso come me, che cercava su Google Maps il Craftroom. Accogliente e confortevole, con un’atmosfera rilassata e intima.

Menù: cocktail originali, come il Gorgonzola Sour, che unisce vodka alla pera, gorgonzola, miele e limone. Un mix insolito che conquista.

Effetti speciali: il proprietario intrattiene gli ospiti con pop corn caldi serviti con sale al tartufo, un tocco che rende l’esperienza ancora più piacevole.

HEDONIST

1F, 2 Chome-8-10 Nishishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka

Prima impressione: un mix tra industrial chic e minimalismo europeo. L’ambiente è ordinato e accogliente, con un angolo dedicato alla tostatura del caffè.

Menu: due menu, uno per ciascun proprietario, con cocktail unici e ben bilanciati. Un locale che invita a tornare più volte per scoprire tutte le sue proposte.

Effetti speciali: un’atmosfera che ricorda l’Europa, perfetta per chi cerca un tocco di casa nel cuore di Osaka.

KARUDA

1 Chome-10-16 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka

Prima impressione: uno stile industriale con un’atmosfera accogliente. Il bar funziona anche come caffetteria di giorno, con una macchina per il caffè tradizionale che cattura subito l’attenzione.

Menù: drink su misura: il barman cerca di cogliere i gusti del cliente dopo una chiacchierata. L’Espresso Martini è un must per gli amanti del caffè.

Effetti speciali: il bar si trasforma da caffetteria diurna a cocktail bar notturno, offrendo esperienze diverse a seconda del momento della giornata.